Banaani-pähkinävoismoothie on runsas ja täyttävä smoothie, joka toimii erinomaisesti aamupalana. Kokeilin banaanismoothiea ensimmäisen kerran aikanaan minipaaston aikana, kun halusin tehdä varmasti täyttävän aamupalan ensimmäiselle paastopäivälle. Mietin, että liian kevyellä aloituksella paasto tulee epäonnistumaan. Normaalina aamuna tämä banaanismoothie olisi sen sijaan turhankin täyttävä muun aamiaisen ohessa, ainakin isompana satsina. Siksi se onkin paras niihin aamuihin, kun aamupalana on pelkkä smoothie.

Smoothie on mielestäni mukava osa aamupalaa, esimerkiksi pienenä lasillisena pureskeltavan aamiaisen ohessa. Paaston aikana tosin huomasin, että pelkästään ison smoothien nauttiminen aamiaiseksi todellakin kannattaa ainakin silloin tällöin! Olo pysyi virkeänä, vatsa litteänä ja hyvinvoivana, ja lisäksi aamupalan syöminen ei kestänyt kauaa. Smoothie on helppo napata vaikka mukaan ja juoda matkalla töihin, jos kotona ei ehdi. Paitsi toki nykyään se voi paikoin olla hankalaa, jos matkustaa julkisilla maski naamalla.

Halusin jakaa tämän smoothien ohjeen, koska ihastuin sen makuun välittömästi! Yksinkertainen ja silti sopivassa suhteessa makeutta, täyteläisyyttä, hiilihydraattia ja proteiinia sisältävä aamusmoothie takaa loistavan alun päivälle, tai vaihtoehtoisesti herkullisen lopetuksen.

TÄYTELÄINEN BANAANI-PÄHKINÄVOISMOOTHIE

(yksi annos)

Sekoita ainekset tehosekoittimella sileäksi. Juo heti tai laita jääkaappiin odottamaan.

Olen lisännyt mukaan myös päärynää ja avokadoa, kun niitä on sattunut olemaan valmiina. Ja sopii muuten mainiosti!

Smoothiet ja mehut ovat parhaimmillaan heti valmistuksen jälkeen, mutta aina ei ole mahdollista juoda niitä saman tien. Aamusmoothien voi hyvin tehdä valmiiksi jo edellisenä iltana, jos aamut ovat liian kiireisiä tai valmistus ei onnistu herättämättä muita. Näin smoothien nauttimisesta tulee helppo osa arkea, ilman paineita. Ja tämä banaani-pähkinävoismoothie ei makunsa puolesta kärsi lainkaan.

Etukäteen jääkaappiin valmistamalla saat myös kylmetettyä smoothien helposti, jos et halua käyttää jäitä tai et ole sattunut pakastamaan hedelmiä etukäteen. Etenkin kesäaikaan jääkaappikylmä smoothie on mielestäni maistuvin, mutta talviaikaan huoneenlämpöinen on vatsalleni mieluisampi.

Tämä banaanin ja maapähkinävoin hurmaava liitto maistuu kyllä miten päin tahansa!

SEURAATKO JO MUUTEN MYÖS TÄÄLLÄ?

Instagram

Blogit.fi

Facebook  

Parhaat ruokablogit 

Vegaaninen ja gluteeniton papupasta on niin täynnä makua, että sitä kelpaisi syödä ihan ravintolassa – vaikka itse sanonkin. Pasta on kenties helpoin ja nopein arkiruoka minkä tiedän. Lisäksi nykyään on olemassa vaikka minkälaisia pavuista, kikherneistä, kasviksista ja juureksista tehtyjä pastoja, jotka ovat myös ravitsevia siinä missä täyttäviäkin, toisin kuin perinteinen vehnäjauhopasta. Itse pidän etenkin kikhernejauhoista valmistetuista pastoista, mutta myös toisenlaiset ovat päässeet ahkerampaan kokeiluun.

 

Tämä papupasta on uusi kokeilu, ja todellakin silkkaa papuvoimaa, sillä papupitoisen kasviskastikkeen lisäksi herkullinen tagliatelle on valmistettu papunuudeleista. Hauskaa ulkonäköä aterialle sai valitsemalla mustia nuudeleita.

Voit käyttää mitä tahansa papupastaa – minulla oli oheisen näköinen paketti

Papupastassa on jo itsessään niin paljon hyvää makua, että annoksen voi koota hyvin simppeleillä ja riisutuilla aineksilla, ja silti saada monipuolisen ja terveellisen aterian pöytään. Lisäksi saat ravintoa koko rahalla, sillä papupastassa on runsaasti muun muassa proteiinia ja kuituja, mutta vähemmän hiilihydraatteja kuin tavallisessa pastassa. Papupasta sopii sikäli hyvin myös lounaaksi, jos hiilihydraattipitoisilla ruuilla on tapana väsyttää.

Kokeile – papupasta valmistuu vartissa ja pelastaa kiireisen päivän jälkeen nälän kurniessa. Siitä tuli myös todella herkullista.

Keitä pasta ohjeen mukaan ja valuta vesi pois.

Valuta ja huuhdo pavut. Pilko sipuli ja valkosipulinkynnet mahdollisimman pieneksi silpuksi. Kuullota sipulisilppua hetki paistinpannulla basilikaöljyssä, ja lisää sekaan kaikki muut ainekset. Kiehauta nopeasti.

Lopuksi lisää pasta ja sekoita se joukkoon varovasti käännellen. Ja siinä olisi valmis ruoka! Annostele papupasta lautasille ja ripottele halutessasi pinnalle vielä lisää tuoretta basilikaa ja mustapippuria.

Tämä papupasta on parhaimmillaan tuoreena, mutta se säilyy myös hyvin vielä seuraaville aterioille. Meille riitti tästä muutamalle kerralle. Papupasta näyttää ja maistuu aina vähän erilaiselta sen mukaan millaista pastaa valitsee, ja onkin kiva vaihdella aineksia silloin tällöin. Meillä on useimmiten käytössä ihan kikhernetagliatelle mitä löytyy lähimmästä Prismasta, mutta esimerkiksi Ruohonjuuressa poiketessa nappaan yleensä mukaan vähän erilaisia vaihtoehtoja valmiiksi jemmaan.

Koko perheelle maistui tämä helppo ja herkullinen pasta-annos, josta riitti useammaksi päiväksi!

SEURAATKO JO MUUTEN MYÖS TÄÄLLÄ?

Instagram

Blogit.fi

Facebook

Parhaat ruokablogit