Hae
Saran kotikolo

Joulu alkakoon!

Meillä on ollut enemmän tai vähemmän juhlakausi päällä koko joulukuun, kun on vietetty synttäreitä, pikkujouluja, synttärimatkaa ja vaikka mitä. Mutta nyt, kun joulu koittaa ylihuomenna, mieli alkaa rauhoittua ja laskeutua mukavasti nimenomaan joulupyhien viettoon.

Lähdin itse naperon kanssa tien päälle jo tiistaina, ja ajeltiin Lappeenrantaan aloittamaan joululomaa. Joitakin työvelvoitteita vielä samalla hoitelin, mutta pääasiassa vietettiin jo lomaa. Käytiin ostamassa vielä joulupyjamat, syötiin vietnamilaisessa, kyläiltiin mun veljellä ja seikkailtiin Lappeenrannan linnoituksessa. Sataman leikkipuistossa taidettiin käydä joka päivä. Piti nähdä myös kummipoikaa, mutta heidän perheessään kiersi flunssa ja katsottiin paremmaksi jättää väliin. Oltiin siis kaksin. Ennen lomaa tuntui jotain tauteja olevan liikkeellä niin järjetön määrä, että tuntui uskomattomalta että selvittiin tänne asti ilman sairastumista. Päiväkodistakin oli yli puolet lapsista ja aikuisista poissa.

Joulu mökillä

Perjantaina, eli tänään, otettiin suunta kohti mökkiä. Matkalla pysähdyttiin Imatralla moikkaamassa mun mummoa, ja vietiin hänelle pieni koristekuusi. Mökille meitä kokoontuu koko mun perhe, vanhemmat, veli ja sisko perheineen. Mies tulee lauantaina. Siellä on siis vipinää ja talo täynnä, ja olen jo ennalta niin iloinen lapsen puolesta että pääsee jakamaan joulun ilon serkkujen kanssa. Plus, mäkin saan rauhassa vaikka lukea ja uppoutua kirjaan kun he leikkivät keskenään!

Tehtiin lapsen kanssa meille iso kasa pipareita ja joulusuklaata, ja maailman söpöin konvehtirasiakin on. Siinä on erilaisia vegaanisia konvehteja Dammenbergilta, ja lisäksi ostin muutaman Lappeenrannan suklaa ja makeispuodista Valtakadulta. Sovittiin, että niitä syödään hartaudella, koska ne on valtavan kauniita ja jokainen ihan uniikin makuinen!

Mökillä haluan ulkoilla paljon – kävellä, hiihtää, käydä pulkkamäessä. Saunoa, lukea, herkutella, nukkua. Pukki tulee käymään aattoiltana ja siinä se aikataulutettu ohjelma onkin. Muuten ollaan ja tehdään just mitä ja milloin halutaan. Paitsi isolla porukalla se ei ole ihan niin helppoa kuin miltä kuulostaa. Mutta rennoin mielin koitetaan, heh heh.

Ihanaa joulua kaikille 🤍

 

SEURAATKO JO MUUTEN MYÖS TÄÄLLÄ?

Instagram

Blogit.fi

Facebook

Parhaat ruokablogit

Viime hetken herkkuvinkki: suussa sulava joulusuklaalevy

Tämä idea tuli niin monta kertaa vastaan ympäri somea, että pakkohan se oli testata. Ja on muuten ihanaa! Joulusuklaalevy on söpö kuin mikä, sen saa maustaa just niinkuin haluaa, ja siitä saa oman jouluherkun lisäksi aivan ihanan pikkulahjan lähimmäisille. Etenkin kun pakkaa kauniisti.

Me tehtiin tämä kokeilu lapsen kanssa piparien leivonnan ohessa. Saman voi toteuttaa myös raakasuklaalla, jolloin suklaa sulatetaan vesihauteessa. Ja täytteeksi sopii tosiaan mikä vaan. Meillä tuli nyt hyvin jouluisia ja piparminttuisia juttuja, ja maku on mieletön.

Jos vielä tekee mieli näpertää ennen joulua, tässä olisi hauska idea johon koko perhe pääsee osallistumaan.

Suklaat voi valita oma mielen mukaan. Ainut miinus tässä oli, ettei kyseinen vegaaninen valkosuklaa sulanut hyvin, ja sen joutui piilottamaan muun suklaan sekaan. Toisaalta se näkyi kivasti reunasta ja alapuolelta. Muuten joulusuklaalevy koostuu 80% ja 60% tummasta suklaasta. Kaikki maidotonta,osa vegaanista (nämä piparminttutangot ei – Lidlistä löytyi kyllä vegaanisiakin! Tai ainakaan niissä ei ollut E120 väriä vaan punajuurta.)

 

Joulusuklaalevy

 

Suklaalevyjä, pellin koosta riippuen noin 6-8kpl

– Tummaa suklaata

– Vaaleaa suklaata

– Valkosuklaata

Piparminttutankoja

Marianne-rakeita

Strösseleitä

Asettele kaikki suklaalevyt sikin sokin uunipellille leivinpaperin päälle. Laita pelti muutamaksi minuutiksi 200 asteiseen uuniin. Kun suklaa on kunnolla sulanut, poista pelti uunista. Kunnolla sulanut tarkoittaa siis pehmennyt – levyt eivät välttämättä hajoa tai menetä täysin muotoaan tässä vaiheessa.

Levitä suklaa veitsellä mahdollisimman tasaiseksi levyksi. Voit tehdä eri väreistä raitoja tai kuvioita, jos haluat.

Asettele suklaan päälle kaikenlaisia lisukkeita mitä haluat: karkkeja, keksinmuruja, pähkinöitä, kuivahedelmiä jne.

Laita pelti jääkaappiin tai esim. ulos viileään, kunnes suklaa on täysin jähmettynyt.

Riko levy eri kokoisiksi paloiksi ja nauti!

SEURAATKO JO MUUTEN MYÖS TÄÄLLÄ?

Instagram

Blogit.fi

Facebook

Parhaat ruokablogit