Terveellistä gluteenitonta pikaruokaa ja arvonta!
32* Yhteistyössä Bfree Foods
Tortillat ovat aina olleet yksi suosikkiruuistani. Ja nimenomaan kotona tehtynä, ei niinkään ravintolassa, jossa maku voi olla ihan jees, mutta koostumus on usein mössömäinen – kuin vauvanruokaa söisi. Tykkään siitä, että kasvikset tuntuvat letun sisällä selkeiltä palasilta ja niitä pureskellessa kuuluu rouske.
Runsaat täytteet vaativat paljon myös tortillaletuilta. Niiden on oltava tarpeeksi sitkeää tekoa pysyäkseen kasassa, pehmeitä koostumukseltaan sekä maukkaita ja silti sopivasti täytteiden makuun sulautuvia.
Ilahduin suuresti, kun sain testattavaksi Bfree Foodsin luontaisesti gluteenittomia tortillalettuja ja pitaleipiä.
Lettujen koostumus on juuri sellainen mitä tortillaletulta haluaa – pehmeä, joustava, ohut. Ja maku oli loistava! Yhdessä paketissa on neljä lettua, eli juuri sopiva satsi kahdelle syöjälle. Aikanaan lettuja jäi aina yli, kun paketeissa oli helposti kahdeksankin lettua.
Yksi toinen suosikeistani taas on pitaleipä. Etenkin falafeleilla täytetty pitaleipä. Voisin syödä Fafa’sissa vaikka joka päivä, mutta se käy kummasti kukkarolle…
Olen tehnyt sekä tortilloita että pitaleipiä onnistuneesti itse, eikä kummankaan valmistaminen tuota sinänsä mitään suurta vaivannäköä. Ohjeen proteiinipitoisiin tortillalettuihini löydät täältä ja gluteenittomiin pitaleipiin täältä.
Kun kaiken on tottunut tekemään itse, on kuitenkin aivan mahtavaa pystyä välillä valitsemaan valmis tuote, ja silti saada laadukasta ruokaa pöytään. Valmiit tortillat ja pitaleivät ovatkin helppo ja nopea iltapala vaikka kiireisenä arki-iltana. Täytteitä voi vaihdella mielensä mukaan, eikä kyllästymään pääse!
BFree Foodsin gluteenittomat tuotteet
Vaikka kuinka nauttisi ruuanlaitosta, jokaisen elämässä on silti hetkiä, kun sitä ruokaa haluaisi vain saada valmiina. Ja kaiken lisäksi oikeasti hyvää ruokaa. Tortillat ja pitaleivät mielletään pikaruuaksi, mutta eivät ne sitä ole silloin, kun kaikki tehdään alusta asti itse. Hetkiin, jolloin tarvitsee nimenomaan sitä pikaisesti valmistuvaa pikaruokaa, mutta silti terveellisenä versiona, on nykyään olemassa vaihtoehtoja.
Bfree Foodsin valikoima on uusi virkistävä tulija erikoisruokavalion saralla. Tuotteisiin kuuluu niin pitaleipiä, tortillalettuja, pizzapohjia kuin leipiäkin – kaikki gluteenittomana! Lisäksi tuotteet ovat maidottomia, soijattomia, munattomia ja pähkinättömiä. Olen toistaiseksi kokeillut vain tortillalettuja ja pitaleipiä, mutta molempia todella hyvällä menestyksellä!
Gluteenittomia tortilloita ja pitaleipiä
Tortillaletuista löytyy sekä viljalettua, chiasiemen-kvinoalettua että bataattilettua. Makuvaihtoehdot ovat siis hauskaa vaihtelua perinteisille letuille, ja samalla oikeasti ravitsevia sekä valmisruuaksi laadukkaita ja hyvillä raaka-aineilla valmistettuja. Sama pätee pitaleipiin, jotka ovat täydellisen ohuita ja helposti avautuvia leipätaskuja omille suosikkitäytteille.
Tuotteet sopivat todella moneen ruokavalioon, koska niistä puuttuvat yleisimmät allergeenit.
Ostan itse todella vähän valmistuotteita, sillä niihin on aina lisätty kaikkea mahdollista sellaista, mitä en halua syödä, kuten lähes poikkeuksetta valkoista sokeria. Ilahduin kuitenkin suuresti kyseiset tuotteet löytäessäni, sillä nyt myös minulla on mahdollisuus nauttia pikaisesti valmistuva terveellinen wrappi tai herkullinen falafel-pita!
Tutustu BFree Foodsiin itse
Voit tutustua Bfree Foodsiin tarkemmin täällä ja tuotteisiin paremmin täällä. Etenkin pitaleipiä löytyy jo Prismoista ja S-Marketeista kautta maan, sekä monista K-Ryhmän isommista kaupoista. Myös tortillalettuja on jo saatavilla laajalti. Tarkemmat ostospaikat löydät täältä.
Meillä valmistui ihan loistavia tortilloita runsailla kasviksilla, guacamolella ja erityisen mausteisella jauhelihalla, sekä juurikin niitä suosikkejani eli falafel-pitaleipiä.
Joku voisi sanoa, ettei tämäkään ole valmisruokaa, mutta henkilölle, joka yleensä paistaa tortillalettunsa itse ja leipoo leivät alusta alkaen, on todellista luksusta saada ne valmiina pöytään ja huolehtia pelkistä täytteistä. Näin myös täytteisiin voi panostaa enemmän.
Pitaleipiin tein falafelit valmisboksista, joten nekin valmistuivat hetkessä. Lisäksi kasviksia, tuoreyrttejä, chiliä ja muun muassa yrttiseoksella, valkosipulilla, pippurilla ja suolalla maustettua soijajogurttia kastikkeena – siinäpä täydellinen iltapala alle vartissa!
OSALLISTU ARVONTAAN!
Ovatko Bfree Foodsin tuotteet jo sinulle tuttuja? Nyt sinulla on loistava tilaisuus päästä kokeilemaan näitä gluteenittomia herkkuja myös itse! Arvon blogin lukijoiden kesken 3 Bfree Foodsin tuotepakettia, jotka sisältävät paketillisen tortillalettuja sekä paketillisen pitaleipiä.
Osallistu arvontaan kommentoimalla nimimerkillä alle mitkä ovat omia suosikkitäytteitäsi tortilloiden ja pitaleipien väliin. Arvonta suoritetaan 18.2. klo18 ja aikaa osallistua on aina siihen asti. Pyydän voittajien tiedot erikseen, joten nimimerkillä osallistuminen tässä vaiheessa riittää.
Tällaisten tuotteiden yleistyminen saa minut aina hykertelemään tyytyväisenä! Kyllä muutamassa vuodessa on jo ehtinyt tapahtua paljon edistystä gluteenittomien tuotteiden valikoimassa.
❤️Sara