Karibian risteily ja Carnival Celebration
0
Nyt tehty Karibian risteily oli mulle neljäs tällainen reissu. Olen käynyt Karibialla kerran aiemmin, sitten Välimerellä ja Persianlahdella, jossa napero oli myös vuoden ikäisenä jo mukana. Karibialla ja Välimerellä risteiltiin Royal Caribbeanin laivalla ja Persianlahdella Norwegianilla. Nyt Karibialle lähdettiin ihan uudella varustamolla ja laivana Turussa vuonna 2022 valmistunut Carnival Celebration.
Carnival Celebration lyhyesti
Carnival Celebration on vuonna 2022 käyttöön otettu Excel-luokan risteilyalus ja yksi maailman suurimmista. Noin 344 metriä pitkä laiva kuljettaa yli 6 500 matkustajaa ja tarjoaa tekemistä 19 kannen verran. Laivalla on yli 20 ravintolaa ja baaria, kuusi uima-allasta, useita porealtaita, vesipuisto sekä merellä ainutlaatuinen BOLT-vuoristorata.
Laiva on moderni, siisti ja tilava, ja uutuus näkyy selvästi yleisilmeessä. Tilaa on runsaasti, mikä auttaa välttämään ruuhkia. Sisähytti ilman ikkunaa yllätti tilavuudellaan, eikä ikkunaa tai parveketta kaivattu, sillä hytissä vietettiin lähinnä yöaika.
Uima-altaat ja vesihuvit
Uima-allasalueet olivat viihtyisiä, mutta altaiden vesi oli yllättävän kylmää, joten uinti jäi vähäiseksi. Porealtaissa viihdyttiin paljon, ja ne olivat tilavia myös lapsen kanssa. Keskikannen allasalueella musiikki soi turhan kovaa, mutta laivan takaosassa tunnelma oli rauhallisempi.
Esityksiä ja ohjelmaa on joka päivälle: musikaaleja, laulua, sirkusta ja komediaa. On pianobaareja rauhallisempaan menoon, pelihallit ja livemuusikot sekä sporttibaarit. Kaikille on jotain. Laivan kauppoja pääsee kiertelemään ja karkkikaupasta haettiinkin herkkuja muutamaan otteeseen.
Napero testasi lastenkerhoa, vaikka ei kieltä osaakaan, näki taikuriesityksen ja askarteli korun. Kuulemma kerta kuitenkin riitti.
Ruokailut laivalla
Aiempiin risteilyihin oli iso ero siinä, että nyt ei syöty buffassa. Ennen buffa on ollut se helppo ja hyvä valinta, ja valikoimaa on riittänyt. On ollut mereneläviä, teemailtoja, huikeita jälkiruokapöytiä ja suklaalähteistä koottuja mielettömiä asetelmia. Carnival Celebrationin buffet oli surkea. Tila oli iso, mutta vaihtoehdot olemattomia. Ja ne vaihtoehdot mitä oli, eivät olleet kovin kaksisia. Syötiin buffassa lähtöpäivänä lounasta ja haettiin joku kerta hedelmiä ja leipää, mutta muuten syötiin kaikki ateriat Festival-pääruokasalissa. Se toimi meidän ruokarajoitteilla kyllä hyvin, kun oma tarjoilija otti aina edellisenä iltana seuraavan päivän aamupalan ja illallisen valmiiksi ylös.
Ravintolan aamupalalista oli varsin hyvä, ja aamiainen maistui. Olen aina tykännyt aamiaisbuffasta, mutta en usko että tällä laivalla olisi ollut helppoa löytää meille sopivaa. On rasittavaa joutua pyytämään joka aamu erikseen. Esimerkiksi Persianlahdella gluteenittomia löytyi valikoimasta aina valmiiksi. Nyt napero söi oikeastaan joka aamu french toastia vaahterasiirapilla ja hillolla sekä hedelmiä. Itse kokeilin pannareita, french toastia, avokadotoastia ja munakasta. Kaikki oli tosi hyviä, ja oheen tilattiin pekonia ja hedelmiä. Kahviin löytyi kaurajuomaa ja henkilökunta teki muutenkin parhaansa saadakseen meille toivomiamme vaihtoehtoja.
Pari kertaa tuli selvästi väärinymmärrys aamupalasta, koska tilaukset tuli pöytään tuplana.
Illallisella ruoka oli ihan hyvää. Ei ihmeellistä, mutta ei missään nimessä pahaa. Ruokaahan saa siis niin paljon kuin haluaa, mutta tilattiin aina ne perus kolme ruokalajia. Itse vielä närkin usein lapselta jääneitä ruokia omieni päälle. Nämä annokset olivat sopivan kokoisia, joten ei tullut sellaista ähkyä mitä kuuntelin monilla muilla olevan (mikä ei ole ihme, jos syö esimerkiksi neljä eri illallista..).
Melting chocolate lava cake syötiin jälkkäriksi monena iltana.
Laivalla on useita maksullisia ravintoloita, mutta pääruokasali, buffet sekä useampi muu lounas- ja illallisaikaan auki oleva paikka kuuluu risteilyn hintaan. Ilmaista ruokaa on siis saatavilla 24/7, joten en itse kokenut mitään tarvetta maksaa siitä erikseen. Maissa tuli sitten ostettua kuitenkin juomia ja jotain pientä purtavaa.
Hyvä vai huono?
Carnival Celebration ei ollut paras laiva millä olen ollut, mutta oikein kelpo valinta. Meillä oli tosi kivaa, kaikki toimi sujuvasti ja viihdettä ja tekemistä piisasi jokaiselle päivälle. Voisin hyvin valita tämän uudestaankin, mutta toisaalta mieluummin kokeilisin taas jotain uutta. Oli kivaa, että tilaa riitti ja tungokselta ja jonottamiselta vältyttiin. Isoin miinus tulee uima-altaiden kylmästä vedestä, mutta en tiedä onko se sama homma kaikilla. Itse olen ihan tyytyväinen pelkässä porealtaassa muutenkin.
Seuraavaksi voinkin sitten kertoa meidän retkistä eri kohteissa.
SEURAATKO JO MUUTEN MYÖS TÄÄLLÄ?
Ruokaisa papukeitto chorizolla
Lämpimät ruokaisat keitot ovat iki-ihania talviruokia, jotka maistuvat usein vielä paremmilta seuraavana päivänä saatuaan kunnolla muhia kattilassa. Se pätee myös tähän erittäin maukkaaseen papukeittoon, joka on täynnä erilaisia kasviksia ja saa vielä mausteisen lisäsäväyksen chorizo-makkarasta. Papukeitto on runsas ja täyttävä ruoka, joka on täynnä herkullisia eri makuja ja liikkuu houkuttelevasti keiton ja muhennoksen rajamaastossa.
Papukeitto valmistuu helposti myös kasvisversiona, kun chorizon jättää kokonaan ohjeesta pois tai vaihtaa sen tilalle esimerkiksi tofua. Koska papukeitto on jo sellaisenaan ruokaisa, ei chorizo tai muu korvike ole lainkaan välttämätön. Jos kuitenkin kaipaa vähän extraa, mausteiset sattumat maistuvat papujen ja kasvisten seassa loistavasti.
Papukeitto on helppo ja monipuolinen ruoka koko perheelle. Meillä syötiin sitä hyvällä ruokahalulla myös naperon toimesta.
Papukeiton alkuperäinen ohje löytyy täältä.
PAPUKEITTO chorizolla
1 sipuli
3 valkosipulinkynttä
2rkl kookosöljyä
5 jauhoista perunaa
250g (pakaste) vihannessekoitusta
1 purkki papumixiä
1 purkki punaisia linssejä
2 kourallista pikkutomaatteja
1 tölkki tomaattimurskaa
5dl kasvislientä
230g chorizoa
2tl oreganoa
Mustapippuria
Suolaa
4rkl maissitärkkelystä + kylmää vettä
Pilko sipulit ja kuullota niitä pannulla kookosöljyssä miedolla lämmöllä. Pilko perunat (ja jos käytät tuoreita kasviksia, myös ne) ja laita kattilaan vettä tarpeeksi, jotta ne peittyvät. Keitä perunat kypsäksi.
Lisää pakastekasvikset. Kun vesi kiehuu uudelleen, lisää pavut, linssit, minitomaatit ja tomaattimurska. Kiehauta kasvisliemi valmiiksi.
Itse otin tässä vaiheessa vauvan osuuden eri kattilaan, enkä lisännyt siihen enää muuta kuin hieman mustapippuria ja oreganoa. Ainakin Herbamarella on muuten ihan suolattomia kasvisliemikuutioita, joten hankkimalla niitä valmiiksi voit käyttää lientä myös vauvan keitossa.
Lisää kattilaan kasvisliemi. Pilko chorizo pieniksi palasiksi ja paista pannulla muutama minuutti, sitten lisää palaset kattilaan. Lisää mausteet.
Sekoita maissitärkkelys tilkkaan kylmää vettä ja kaada keiton sekaan. Sekoita huolella ja anna keiton kuplia vielä kymmenisen minuuttia miedolla lämmöllä. Voit laittaa enemmän tai vähemmän maissitärkkelystä kuin ohje sanoo, ihan sen mukaan kuinka paksua liemestä haluat. Itse halusin selkeästi suurustuneen liemen, mutta en kuitenkaan muhennosta. Keittoa tuli kattilaan 3,5 litraa, ja tuohon määrään 4rkl maissitärkkelystä oli aika passeli.
Papukeitto tosiaan tekeytyy vain paremmaksi seuraavina päivinä, joten keittele huoletta iso satsi ja nauti, kun ruokaa on jo valmiina odottamassa.
