Lämmin chai-juoma

Chai latte on ihanimpia makuja maailmassa. Chain makua saa lisättyä myös muihin kuin teepohjaisiin juomiin, kuten tähän kasvimaitopohjaiseen chai-juomaan. Lopputuloksena on kermainen, mausteinen, mieltä ja kehoa rauhoittava herkkumukillinen mitä parhainta syysjuomaa. Kuin korvapuusti mukissa!

Voit käyttää periaatteessa mitä tahansa kasvimaitoa, mutta juoma ei välttämättä vaahtoudu yhtä hyvin. Käytin omassa chai-juomassani perus kauramaitoa sekä vaahtoavaa baristaa, jotta juomaan saa ihanan vaahtoisan koostumuksen.

Chai-juomaa voi myös käyttää kahvin, teen tai vaikka kaakaon seassa, mutta toki se vaikuttaa lopulliseen makuun. Jos kuitenkin kaipaat nimenomaan ihanaa chai-kahvia tai suklaista chai-kaakaota, kokeile ihmeessä. Itse olen sekoittanut chai-juomaa ja vaniljateetä, ja sekin maistui aivan ihanalta.

Yhdistä kaikki ainekset kattilassa ja kiehauta seos nopeasti. Halutessasi vaahdota juoma maidonvaahdottimella tai sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi. Jos käytät tähtianista, se kannattaa poistaa kattilasta sekoittamisen ajaksi, ja lisätä suoraan mukin pohjalle.

Kaada juoma mukiin ja nauti heti.

Miten kuvailisin tätä lämmintä chai-juomaa tehdäkseni sille oikeutta? Itse hymähdin ääneen ensi siemaisulla, suljin hetkeksi silmät ja tein välittömästi uuden mukillisen. Chai-juoma on täydellisen rentouttava, mausteinen, täyteläinen ja suussa sulavan herkullinen. Siitä tuli huimasti parempaa kuin osasin edes odottaa. Takana oli kiireinen päivä, ulkona satoi kaatamalla, vatsa tuntui epämukavan myllertävältä ja jalkoja kolotti. Mukillinen tätä herkkujuomaa ja vatsassa helpotti välittömästi, mieli rentoutui ja olosta tuli täydellisen raukea, pehmeä ja mukava.

Jos chai-mausteet ovat mieleesi, en voi kuin ylistää tätä yksinkertaista ja nopeasti valmistuvaa juomaa. Tiedän jo nyt, että lämmin chai-juoma on minun tämän syksyn juttuni!

SEURAATKO JO MUUTEN MYÖS TÄÄLLÄ?

Instagram

Blogit.fi

Facebook

Parhaat ruokablogit