Reissu heitetty – miten meni?

Yleinen | 13.1.2026

Nyt on reissu heitetty ja odotettu loma takana. En voi sanoa etteikö olisi vielä houkuttanut jäädä, mutta samalla loma teki tehtävänsä ja antoi virtaa jaksaa arjessa, joten arkeen paluukin tuntuu nyt ihan mukavalta. Kieltämättä ulos on helpompi mennä, kun tietää takuuvarmasti että aurinko paistaa ja sujauttaa vaan flipparit jalkaan, mutta on se ihanaa että vihdoin tuli myös talvi ja lunta. Joten pakkasesta huolimatta mieluummin palaa tällaiseen säähän, kuin siihen pimeään kuraan ja likaan mistä lähdettiin. Ja jospa ne kovimmat pakkaset olisi menneet sopivasti reissun aikana ohi.

Ensialkuun Miamissa

Meidän reissu alkoi iltasaapumisella Miamiin. Lennot oli lyhyellä välilaskulla Reykjavikin kautta, ja heti ensimmäinen lento lähti tunnin myöhässä. Meillä oli 20 minuuttia aikaa vaihtaa konetta, ja vaikka juosten juuri ehdittiin seuraavalle lennolle, olin varma että laukku ei ehdi. Mutta niinpäs sekin hihnalle ilmestyi, ja loma alkoi super sujuvasti heti alkuun. Taksilla hotelliin ja mahdollisimman nopeasti nukkumaan.

Seuraavat päivät mentiin sitten aamusta iltaan, joten 7 h aikaeroon pääsi kiinni hyvin. Miamissa oli ensimmäiset pari päivää yllättävä kylmä rintama, minkä vuoksi loma alkoi lämpimien vaatteiden ostamisella. Olin varautunut kesään, mutta reissu alkoi hupparissa. Aurinkoa silti piisasi, ja sitten sääkin jo mukavasti lämpeni. Me ajeltiin sightseeing-bussilla keskustaan, käytiin South Beachilla rannalla, vietettiin yksi kokonainen päivä eläintarhassa ja kierreltiin Jungle Islandilla ja Frostin tiedemuseossa. Haettiin evästä Whole Foodsista (oi että kun sellaisia kauppoja olisi Suomessa!) ja katseltiin kauppoja ja elämää Lincoln Roadilla.

Meidän hotelli ei ollut hääppöinen, mutta todella hyvällä paikalla Collins Avenuella, ihan Lincoln Roadin kupeessa 2 min kävelyn päässä South Beachilta. Siitä oli helppoa liikkua kävellen ja lähistöltä löytyi vaikka mitä. Eläintarhaan oli pidempi matka, ja sinne maksoi Uberilla noin $70. Muutenkin Uber oli käytössä paljon, ja hinnat vaihteli kellonajan mukaan varsin paljon. Sujuvaa ja helppoa sillä oli kuitenkin kulkea.

Miamista Karibialle

Miamista astuttiin kyytiin meidän laivaan ja lähdettiin viikon risteilylle Karibialle. Oli aivan ihanaa! Kaikki oli erittäin sujuvaa ja helppoa, minkä vuoksi suosittelen näitä risteilyjä ihan kaikille. Laivalla on tosi kiva matkustaa ja samalla näkee monta kohdetta. Toki vain vilaukselta, koska kohteissa pysähdytään vain päiväksi, mutta siitä huolimatta paikkoihin saa tuntumaa ja on hauska herätä aamulla ihan uudessa maassa. Laivassa riittää tekemistä joka makuun, ja kelpaahan sitä nyt keskellä tammikuuta katsella Karibian maisemia kannelta poreammeessa drinkki kädessä.

Meidän risteilyllä oli kaksi meripäivää, jolloin nautittiin erityisesti elämästä laivan kannella uima-altaineen ja vesipuistoineen, ja neljä päivää maissa. Pysähdyspaikkoina olivat Turks & Caicos, Dominikaaninen tasavalta ja Bahama. Bahamalla pysähdyttiin yhtenä päivänä Nassaussa ja toisena Grand Bahamalla laivayhtiön omassa lomakohteessa Celebration Keyssa. Kyseessä on siis saarelle rakennettu vesipuistokompleksi, jossa on valtavan suuret uima-altaat, vesipuistot, ruokapaikat, shoppailua ja ihana merenranta.

Risteilyn jälkeen lähdettiin samana päivänä lentokentälle ja kotimatkalle, mutta sitä ennen käytiin vielä retkellä Floridan Evergladesin kansallispuistossa.

Lapsen kanssa kaikki sujui taas kerran aivan valtavan hienosti, ja en voi kuin ihailla miten reipas matkustaja tämä tyyppi on. Aina valmiina lähtemään ja tekemään, reippaasti mukana kaikessa ja valtavan hienolla energialla pitkinäkin päivinä. Hän tykkää lentämisestä, joten pitkät lennot on helppoja. Meillä tuli paluumatkalla vähän karmiva hetki kun aika keikuttavassa turbulenssissa kone yhtäkkiä ”putosi” varmaan kymmeniä metrejä, mutta sekin oli vaan hauskaa kuin huvipuistossa. Toki itse yritin kääntää tilannetta niin, vaikka itse tärisin sen jälkeen jalkoja myöten jonkun aikaa. Ihan kamala tunne olla kyydissä noin. Henkilökunta koneessa kyllä hoito tilanteen hienosti, sillä lentoemännät kiersivät kaikki matkustajat läpi kysymässä onko kaikki hyvin ja kapteenikin kuulutti että hänen kanssaan voi myös tulla juttelemaan jos on tarve. En ole itsekään tuollaista ennen kokenut, ja toivottavasti ei osu kohdalle uudestaan.

Kotimatkakin sujui hyvin, ja vaikka lennolla en puolta tuntia pidempään nukkunut, ainakin kotona sai rytmistä kiinni hyvin. Heti ekana yönä vaivuin koomaan ja heräsin aamulla normaaliin tapaan seitsemän pintaan. Vanhemmillani mökillä hoidossa ollut koira vinkui jo odottavasti oven takana.

Kirjoittelen matkasta vielä lisää ja kerron tarkemmin laivasta sekä meidän kohteista. Jos tulee kysymyksiä niin pistäkää alle mistä haluaisitte tietää lisää.

SEURAATKO JO MUUTEN MYÖS TÄÄLLÄ?

Siemennäkkäri kolmella tapaa

Yleinen | 3.1.2026

4 Likes

Siemennäkkärit ovat koukuttaneet minut kuin sipsit – yksi pala ei ikinä riitä, vaan himo kasvaa syödessä ja aina on vaan pakko ottaa lisää! Mielettömän hyviä, rouskuvia ja monipuolisia naposteltavia, puhumattakaan millaisia ravintopommeja ne samalla ovat! Siemennäkkäri on maistuva lisuke keitoille, ihanaa rouskuteltavaa välipalaksi ja loistavaa tarjottavaa alkupalapöytään.

Näkkäreitä voi tehdä todella monenlaisia, tässä tuon esille vain kolme vaihtoehtoa, jotka ovat sattumalta suosikkejani. Rakastan yrttejä ja sipulia, joten niiden yhdistäminen näkkäriin tuntuu itsestään selvältä.

Myös suolaisille snäckseille ja naposteltavalle on usein tarvetta, ja simppeli suolainen näkkäri vastaa tarpeeseen.

Tässä tulee reseptiä kolmelle erilaiselle näkkärivaihtoehdolle, joilla saa kivaa vaihtelua iltasnäckseihin ja myös runsasta tarjottavaa vaikka illanistujaisiin. Oheen erilaisia päällysteitä, niin suolainen naposteltava on helposti valmiina. Ja miellyttää varmasti kaikkia!

Kaikilla ohjeilla tulee yksi pellillinen.

Siemennäkkäri x 3

SUOLAINEN NÄKKÄRI

3dl täysjyväriisijauhoa

0,5dl pellavansiemeniä

1dl auringonkukansiemeniä

1dl seesaminsiemeniä

1tl suolaa

2,5dl vettä

0,5dl oliiviöljyä

Sekoita kuivat ainekset ja lisää vesi ja öljy. Levitä tasaiseksi levyksi uunipellille ja tee ohuet viillot valmiiksi sopivan kokoisille paloille.

Paista uunissa 150 asteessa noin yksi tunti.

SIPULINÄKKÄRI

1 kokonainen sipuli

2dl vettä

1,5dl auringonkukansiemeniä

1dl hampunsiemeniä

0,5dl seesaminsiemeniä

1,5dl riisijauhoa

3rkl oliiviöljyä

1rkl psylliumia

Ripaus suolaa

Sekoita blenderillä vesi ja sipulit sileäksi. Lisää sekaan siemenet, suola ja psyllium. Levitä tasaiseksi levyksi uunipellille ja paista 175 asteessa noin 45-60 minuuttia.

Huomioi, että tämä taikina on pellille levitettäessä löysempää kuin muut, joten se leikataan paloiksi vasta paistamisen jälkeen. Homma hoituu kuitenkin hyvin esimerkiksi pizzaleikkurilla. Voit myös leikata viillot kesken paistamisen, kun taikina on alkanut kuivua tarpeeksi.

Levitysvaiheessa uimalasit eivät ole pahitteeksi! Se ruuanlaitto vaan on niin ihanaa, että välillä ihan kyyneleet valuvat silmistä…