Nesteyttävä ja raikas sellerimehu
0Kauniin vihreä sellerimehu on loistava terveysjuoma, joka virkistää kehoa ja mieltä välittömästi. Se nesteyttää kehoa tehokkaasti ja samalla raikastaa nuutunutta oloa. Tämä raikas sellerimehu maistuu kaiken lisäksi hyvältä! Jos olet nimittäin kuten minä, etkä siedä sellerin makua, tällä ohjeella saat sitäkin maisteltua nautiskellen.
Selleri on nimittäin itselleni aika haastava vihannes, enkä ymmärrä miten jotkut voivat käyttää sitä muun muassa dippivihanneksena. Pelkkä ajatuskin sellerin syömisestä sellaisenaan saa puistatuksia aikaan. Käytän sitä usein muun muassa pataruuissa ja keitoissa, ja kypsennettynä se toimiikin mainiosti. Kypsennys pehmentää sellerin makua ja kitkeryyttä.
Tämä sellerimehu on myös miellyttävän pehmeän makuista, eikä selleri maistu pistävänä läpi. Kurkku tekee mehusta lempeää ja minttu puolestaan raikastaa kokonaisuutta. Makuyhdistelmä toimii mainiosti, eikä mehua juodessa tarvitse irvistellä. Kyllä sellerin sieltä silti erottaa, mutta kannattaa silti rohkeasti kokeilla ja lisätä myös tuo haastava vihreä vihannes ruokarepertuaariin. Sellerillä on nimittäin erityisen virkistävä ja energisoiva vaikutus! Vihermehut saavat kehossa välittömästi aikaan hyvää oloa, minkä vuoksi joisin niitä mielelläni päivittäin. Ja onhan lasillisessa vihreää nestettä aika paljon hyviä aineksia! Sellerimehusta saa hyvin muun muassa A-, C- ja K-vitamiineja sekä kalsiumia. Lasillinen vihreää nestettä ja arki tuntuu taas vähemmän raskaalta!
Voit valmistaa mehun mehuprässillä tai tehosekoittimella. Ohessa on ohje molempiin vaihtoehtoihin.
SELLERIMEHU
500g varsiselleriä
1/2dl sitruuna ilman kuoria
1/3 kurkku
Kaksi kourallista tuoretta minttua
Leikkaa selleristä kannat pois ja pese kaikki kasvikset.
Mikäli käytät mehuprässiä, aloita sellerillä ja lisää kaikki ainekset yksitellen pienissä erissä.
Tehosekoitinta käytettäessä pilko kasvikset pieniksi paloiksi tehosekoittimen kannuun ja lisää vielä 1-2dl kylmää vettä (tai esimerkiksi kookosvettä) sen mukaan kuinka paksua mehua haluat.
Sekoita ainekset täydellä teholla täysin sileäksi. Voit nauttia juoman sellaisenaan smoothiena, tai siivilöidä sen harson läpi, jolloin saat erikseen mehua. Tämä kannattaa varsinkin, jos tehosekoitin ei jaksa sekoittaa aineksia tarpeeksi sileäksi.
Sekoita mehuun jäitä tai lisää kylmää vettä, mikäli kaipaat erityisen viileää mehua. Juoma kannattaa juoda heti ennen kuin se ehtii hapettua, mutta sitä voi myös säilyttää jääkaapissa seuraavaan päivään. Vaikka tuoreeltaan nauttiminen on aina parempi, joskus on vain helpompi tehdä isompi satsi kerralla valmiiksi, jotta mehua on valmiina tarvittaessa.
Toivottavasti tämän mehun myötä tekin löydätte uusia tapoja saada selleriä hyödynnettyä. Mehustaminen on helppo ja ravitseva tapa lisätä päivän kasvisannosta ja vitamiinisaldoa. Terveelliset vihannesmehut ovat myös loistava vaihtoehto lämpimällä säällä veden rinnalle. Tai miksei raikkaana saunajuomana?
Ekojen viikkojen työasuja
Oon nyt ollut uudessa työpaikassa muutaman viikon, ja aiempan työhön poiketen 99% toimistolla. Se vaatii vähän panostamista työpukeutumiseen. Kun teki pääasiassa töitä kotona, tyypillinen työasu oli kotipöksyt ja t-paita. Sekä edellisessä että nykyisessä työssä on hyvin rento ja vapaa pukukoodi, mutta mielellään töihin pistää vähän muuta kuin kotiasun. Etenkin, kun olen tyyppi joka ei ikinäikinä pitäisi farkkuja kotona, töihin pukeutuessa on ihan kiva vetää ne farkut jalkaan ja meikkiä kasvoille. Tällaisia työasuja oon esimerkiksi pukenut ylleni nyt ekojen viikkojen aikana. Mun silmään tyylikästä mutta rentoa, ja ihan oman näköistä!
Työasuja x 5
Mitä ennen kaikkea vaatteilta haen on mukavuus, simppelit värit, mukava materiaali (mikä ei myönnettäköön aina onnistu) ja ennen kaikkea että ne vaan tuntuu ”omalta”. Mikään ei ole kauheampaa kuin päätyä viettämään päivää vaatteissa, joissa olo on vieras ja epämukava. Se vaikuttaa ihan kaikkeen. Näen monista vaatteista jo heti alkuun, että tuossa en viihtyisi, vaikka vaate itsessään olisi ihan kaunis. Nämä asut on aika lailla minua itseäni ja sellaisia, joita vedän ylleni minuuteissa myös kiireisinä aamuina – niin tuttuja ja selkeitä valintoja ne ovat.
Ihanat Lindexin lököfarkut, Vero Modan paitis ja korvikset By Minna Maria.
Vilan hame ja legginsit. Paita Dilling merinovilla.
Neulemekko Object, legginsit Vila. Korvikset Edblad ja rannekoru Snö.
Lindexin lempparifarkut ja Dilling merinovillapaita ja hopeiset rengaskorvikset.
Makia neuletakki ja Vero Modan nappimekko. Tämä neuletakki on i-h-a-n-a, ja voisin käyttää sitä joka päivä kaiken kanssa. Niin mukava päällä, ihan lemppariväri vaatteissa ja sopii niin kotiverkkareiden kuin juhlamekkojen kanssa. Työasuja saakin helposti tuunattua parempaan hyvällä neuletakilla.
Ja sokerina pohjalla….
Etäpäivän rento ja rempseä kukkamekko kotiasu!
Mikä asuista on sun suosikki?