Lämmin chai-juoma
1Chai latte on ihanimpia makuja maailmassa. Chain makua saa lisättyä myös muihin kuin teepohjaisiin juomiin, kuten tähän kasvimaitopohjaiseen chai-juomaan. Lopputuloksena on kermainen, mausteinen, mieltä ja kehoa rauhoittava herkkumukillinen mitä parhainta syysjuomaa. Kuin korvapuusti mukissa!
Voit käyttää periaatteessa mitä tahansa kasvimaitoa, mutta juoma ei välttämättä vaahtoudu yhtä hyvin. Käytin omassa chai-juomassani perus kauramaitoa sekä vaahtoavaa baristaa, jotta juomaan saa ihanan vaahtoisan koostumuksen.
Chai-juomaa voi myös käyttää kahvin, teen tai vaikka kaakaon seassa, mutta toki se vaikuttaa lopulliseen makuun. Jos kuitenkin kaipaat nimenomaan ihanaa chai-kahvia tai suklaista chai-kaakaota, kokeile ihmeessä. Itse olen sekoittanut chai-juomaa ja vaniljateetä, ja sekin maistui aivan ihanalta.
LÄMMIN CHAI-JUOMA
1 dl maustamatonta kasvipohjaista Baristaa (esim. Oddlygood)
2 dl kasvimaitoa, esim. kaura- tai soijamaitoa
1rkl vaahterasiirappia
1/4tl kanelia
1/4tl kardemummaa
Ripaus kuivattua inkivääriä
Ripaus raakalakritsijauhetta TAI 1 tähtianis (ei pakollinen)
Ripaus mustapippuria
Ripaus neilikkaa
Yhdistä kaikki ainekset kattilassa ja kiehauta seos nopeasti. Halutessasi vaahdota juoma maidonvaahdottimella tai sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi. Jos käytät tähtianista, se kannattaa poistaa kattilasta sekoittamisen ajaksi, ja lisätä suoraan mukin pohjalle.
Kaada juoma mukiin ja nauti heti.
Miten kuvailisin tätä lämmintä chai-juomaa tehdäkseni sille oikeutta? Itse hymähdin ääneen ensi siemaisulla, suljin hetkeksi silmät ja tein välittömästi uuden mukillisen. Chai-juoma on täydellisen rentouttava, mausteinen, täyteläinen ja suussa sulavan herkullinen. Siitä tuli huimasti parempaa kuin osasin edes odottaa. Takana oli kiireinen päivä, ulkona satoi kaatamalla, vatsa tuntui epämukavan myllertävältä ja jalkoja kolotti. Mukillinen tätä herkkujuomaa ja vatsassa helpotti välittömästi, mieli rentoutui ja olosta tuli täydellisen raukea, pehmeä ja mukava.
Jos chai-mausteet ovat mieleesi, en voi kuin ylistää tätä yksinkertaista ja nopeasti valmistuvaa juomaa. Tiedän jo nyt, että lämmin chai-juoma on minun tämän syksyn juttuni!
Lapsen ulkovaatteet syksyyn ja talveen
Ei ole muuten hetkeen tullut tehtyä katsausta lapsen kylmän kauden ulkovaatteisiin. Mutta nyt niille tuli kertaheitolla tarve syksyn saavuttua todellakin rysäyksellä, joten tässä olisi lapsen ulkovaatteet, jotka on hankittu syksyn ja talven varalle. Hyödynsin alennusmyyntejä, kirppareita ja Toria, joiden avulla löytyi kaikki tähän hetkeen tarpeellinen varustelu. Ja sentään jotain pitäisi mahtua vielä viime kaudelta, huh. Seassa on myös satunnaista huivia ja kaulaliinaa, joita tulee käytettyä mutta joita en nyt välttämättä tässä mainitse tai esittele. Plus tietty asusteet menee käytössä sekä syksyllä että talvella, oli ne tässä listattu mihin vaan.
Lapsen ulkovaatteet
Syksyn ulkovaatteet
Pitkään ulkona pärjäsi vain verkkareilla, ja niitäkin tarvitsi lähinnä sisävaatteiden suojaamiseen. Sitten tuli se 4 asteen aamu, ja kuorivaatteet kaivettiin esiin.
- Reiman kuorihaalari
- Jonathan pipo
- Dilling merinovillakauluri
- Reima välikausirukkaset
- Vanhat lapaset ja sormikkaat, joita ei juuri suostu käyttämään, koska kuulemma valuu
- Villahaalari
- Affenzahn välikausikengät
Talven ulkovaatteet
Sitten on niitä vuosia, kun syksyn ja talven välille on vaikeaa vetää selkeää rajaa, mutta sanotaanko nyt vaikka, että näitä alkaa tulla päälle siinä vaiheessa kun koko päivän lämpötila jää alle 5 asteen tienoille ja siitä valuu pakkaskelejä kohti.
- Molon kevyttoppahaalari (tämä jäi jemmaan vielä viime talvelta, ja mahtuu onneksi ainakin vielä tämän vuoden puolella. Kätevä valinta plussakeliin ja pikkupakkasiin.)
- Didriksons Lun talvitakki
- Lindberg Lofoten toppahousut
- Affenzahn talvikengät
- Lahtiset huopikkaat (nämä hän toivoi enoltaan synttärilahjaksi viime vuonna, ja piti ottaa reilu koko että sai halutussa värissä. Mahtuu siis hyvin vielä tämänkin talven. Napero rakastaa huopikkaita.)
- Mainio fisherman merinopipo (ennakkotilattu ja tulossa vasta)
- Polarn O. Pyret talvirukkaset
- Reima pipo
- Mainio merinovilla kypärämyssy (viime talvelta, mutta mahtunee vielä sitten kun on niitä super kylmiä päiviä).
- Jonathan vuorellinen sadehaalari
- Jonathan vuorelliset talvikumpparit
Parhaat asusteet
Mainion pipot on ihan parhaita, koska ne tuottaa näin äitinä mielenrauhaa tiedostaessani, että se kaula pysyy suojattuna väkisinkin. Uusi fisherman-malli on loistava vielä kypärän alle vaikka laskettelurinteeseen! Itsellänikin on vielä merinokauluri, ja voi että se on ihana keksintö. Kaulalle ja niskalle tulee aina kylmä, eikä se jättihuivi ole aina helpoin ratkaisu. Pipoja on meillä molemmilla vaan useampia, enkä oikein edes osaa sanoa miksi. Niitä jotenkin kertyy, mutta tulee niitä vaihdeltuakin eri tilanteisiin.
Ulkovaatteissa panostan vaatteiden kestävyyteen ja vedenpitävyyteen. Kauppatakki voi olla erikseen, ja meillä on ollutkin Molon bombertakki ja Lindexin softshell tässä loppukesän ja syksyn menoissa. Mutta perus ulkoilu vaatii kestoa niin käytön kuin sääolosuhteiden puolesta, koska keli voi olla ihan mitä vaan. Kurahaalari on olemassa lähinnä siksi, että sadekeli tietää myös reippaasti rapaa ja likaa, ja kurahaalari on vaan tosi paljon helpompi huuhtaista hanan alla puhtaaksi kuin toppavaatteet. Mutta talven loskaleikit ja yllättävät sateet sekä syksyn kuorihaalari että talven toppavaatteet kestää hyvin, kuten myös kengät (huopikkaat sitten erikseen isoihin kinoksiin ja pakkasille).
Talvikumpparit jää aika vähälle käytölle, minkä vuoksi niissä on tullut oiottua mutkia ja hankittua helposti läheltä mitä löytyy. Kun muut kengät on paljasjalkakenkiä, ei satunnaisesti käytetyt kumpparit juuri tee eroa.
Vaatehankinnat on helpottuneet kummasti lapsen kasvaessa, koska varpaat ja sormet pysyy paljon paremmin lämpimänä. Kun se pieni tirriäinen lyllersi päiväkodin pihassa hidasta tahtia tai kökötti istuallaan lumikasassa, sormet oli aina ihan jäässä enkä millään meinannut löytää toimivia hanskoja. Nyt meno on sen verran vauhdikasta, että tyyppi tarkenee hyvin, kunhan pysyy kuivana. Kuka tahansa varmaan allekirjoittaisi miten kurjaksi olo menee jos pitää vaikka märissä sukissa kestää ulkona.
Tällaisella setillä siis tätä talvea kohti. Viime talven aikana tyyppi otti yhtäkkiä kunnon kasvuspurtin, ja ensimmäistä kertaa joutui pelkäämään kamojen uusimista kesken kauden. Ulkovaatteissa ei voi olla liikaa kasvunvaraa, tai liikkuminen menee hankalaksi, mutta vähän extraa on pakko olla. Oon sikäli toiveikas, että seuraavat hankinnat edessä vasta ensi keväänä.
