Lemppari uutuudet kaupasta
0
Taas on tullut vaikka mitä ihanuuksia ruokakauppoihin! Ja pakkohan niitä on ollut kokeilla saman tien. Tässä on omat lemppari uutuudet, jotka on viime aikoina päätyneet kauppalistalle yhä uudestaan ja uudestaan.
Ehkä käy hyvin ilmi mikä on oma iso suosikkibrändi…
Lemppari uutuudet kaupasta
Foodin O`Tasty Granola Lemon Cheesecake
Foodin O`Tasty Granola Raspberry Muffin
Ooh nämä Foodinin uudet granolat! Olin myyty heti ensimmäisellä maistiaisella. Nämä on just sellaista granolaa, jota tulee napsittua suuhun vähän joka välissä – jälkkäriksi, välipalaksi, naposteluksi muuten vaan. Hurmaavat maut, terveelliset ainekset, ihania isoja klönttejä! Rakkautta ensi puraisulla.
Coop Taste of Asia kookosmaito-panang ateriakastike
Rakastan thaimaalaista, ja rakastan panang currya. Mikä siis sen parempaa kuin älyhelppo valmis ateriakastike, johon voi vaan lisätä tofua tai kanaa sekaan ja saada hetken päästä valmiin herkkuaterian. Maku on nimittäin yllätti, ja olikin todella hyvä, vaikka olin ensialkuun skeptinen.
Risella Basmatiriisi kookos-sitruunaruoho
Tässä nyt on aika helppo kohde säästää ruokaostoksissa, kun riisi on varsin edullinen raaka-aine ja näin tulee maksettua kilohinnalta aika paljon extraa. Mutta kun ei jaksa kokkailla enempää tai haluaa annoksen eteensä nopeasti, Risellan mikrossa valmistuvat riisit on mainioita! Tykkään erityisesti tästä kookos-sitruunaruoho -mausta, joka sopii niin lohen kaveriksi, kastikkeen oheen tai vaikka ruokaisampaan salaattiin. Satunnainen ostos, mutta aina toimii.
Aina vaan innostava, ihana Oddlygood
Oddlygood Barista Pumpkin spice
Oddlygoodin Baristat on mielettömiä. Oddlygood on brändinä tehnyt aikamoiset oatlyt, mutta positiivisella tavalla. Brändi on värikäs, hauska, leikittelevä, erottuva – ja ennen kaikkea täynnä iloa. Pakkaukset on super hienoja, tuotteet mitä parhaita. Baristoja on moneen makuun, ja mikä parasta niitä löytyy nyt monta eri kokoa aina litran pakkauksista pienempiin tetroihin, jos makuja haluaa vaihdella tiheämpään. Itselleni aamukahvi vaahdotetun baristan kanssa on the juttu, jolla päivä lähtee käyntiin. Ja miten ihanaa onkaan tehdä näitä kausiherkkukahveja ihan kotona! Välillä pumpkin spice lattea, välillä vaniljaa, välillä banoffeeta ja viime aikoina aika tosi usein ihanaa, maistuvaa piparkakkkulattea! Niin hyvää. Piparkakku barista ei ole liian imelän tai pistävän makuista, vaan juuri sopivan piparkakkuinen kauramaito kahviin.
Oddlygoodista on tullut nopeasti mun ehdoton suosikki, ja oikein odotan aina mitä ihanaa sieltä seuraavaksi tulee. Mutta missä on Oddlygoodin omat jäätelöt? Niitä saisi alkaa tulla pakastelaariin asap! Jogurtteja sun muuta jokapäiväistä tuotetta on tullut vaikka kuinka, ja on hyviä, joten en edes listaa kaikkia tähän erikseen.
Mutta sillä välin, esimerkiksi nämä uutuusjogurtit ja uusi soija-kaurajuomasekoitus Wonder plant on miellyttäneet kovasti. Suklaajuoma on näppärä eväsjuoma lapselle harrastuksiin, metsäretkelle ja muuten vaan kaakaota kaipaaviin hetkiin.
Oddlygood Wonder plant soija-kaurajuoma
Oddlygood Wonder plant soija-kaurajuoma suklaa
Mitä muuta?
Maple Joe squeezer vaahterasiirappi
Rakastan vaahterasiirappia. Se on ihana mauste juurikin näin syksyn kausiruokiin, kuten erilaisiin sieniruokiin ja omaan lemppariin kaalilaatikkoon. Käytän vaahterasiirappia myös paljon leivonnassa. Tämä kanadalainen Maple Joe vaahterasiirappi on taattua hyvänmakuista siirappia, mutta isot pisteet se saa tästä uudenlaisesta pakkauksesta, josta sitä on super helppo puristaa ulos! Ruoanlaitossa käytän yleensä toisenlaista vaahterasiirappia, mutta tämä pullo on herkuttelua varten. Kuten niille aamiaisvohveleille tai maustamattoman jogurtin päälle.
Herkkä snacks valkosipuli-chili linssit
Jos haluaa naposteltavaa, se on tämä. Rapeaa, mausteista ja älyttömän koukuttavaa. Oon ripotellut näitä linssikeiton päälle, salaattiin ja napsinut ihan sellaisenaan. Jos oon ehtinyt, kun mies on meinannut popsia kaikki jo sitä ennen.
Tässä on sit ehkä mun uusi snäcksi jos linssit on ehtineet kadota. Ihanaa pehmeää ja mehukasta kuivattua mangoa, josta osa on täyteläisen tumman suklaan peitossa. Ah nam! Sillein terveysherkku, mutta suklaan myötä vie makean himon mennessään ja on ihan täydellinen suupala ruoan päälle.
Elovena mokkapala kauragranola
Elovenan granolat on olleet kiva uusi tuttavuus, koska niissä granola on ihanan isoina pallukoina ja sopii siten täydellisesti puuron päälle sattumiksi. Tämä uusi mokkapalan makuinen granola ei itselläni pääse puuron päälle (naperolla kylläkin…), mutta napsin sitä ihan sellaisenaan pussista suoraan suuhun aina, kun tekee mieli jotain pikkuhyvää. Nämä granolat ei ole mitään ns. terveysgranolaa, koska sokeripitoisuus on aika suuri. Mutta ne ei olekaan päivittäinen juttu, tai ainakaan niitä ei kerrallaan mene kovin paljoa, joten oon nauttinut ihan täysillä. Maku on nimittäin ihan super hyvä ja suklainen! Oon ajatellut, että näistä saisi väsättyä jotain kivoja leipomuksiakin. Ehkä granolapatukoita tai tehtyä vaikka pohjan juustokakkuun?
HUOM. Elovenan granolat ei ole gluteenittomia. Niissä on käytetty vain kauraa, ja itse syön välillä 100% kauraleipää ym. kauratuotteita, mutta gluteenitonta kauraa tämä ei ole.
Täydellinen herkkupussi lapselle ja miksei välillä itsellekin! Pieniä hedelmistä ja marjoista tehtyjä nallekarkkeja pienissä yksittäisissä pusseissa, joista saa loistavasti napattua evääksi tai annosteltua karkkipussiksi leffahetkeä varten. Ja nämä on tosi hyviä myös!
Meillä pähkinävoita kuluu. Oma lemppari on nykyään sellainen täydellisesti juokseva, löysähkö mantelitahna (esim. Foodinin), mutta lapsen suosikki on maapähkinävoi, joka ei taas ole liian juokseva. Sanoisin, että maapähkinävoi on sellainen ruokakaapin vakiovaruste, joka ei saa päästä loppumaan. Tämä Amonan iso kilon pakkaus kestää hyvän aikaa, ja siitä saa niin omenalohkojen kaveriksi, puuron päälle, maissikakulle kuin banaaniletuille. Riittoisa ja hyvä hinta-laatusuhde.
Sellaista tällä kertaa. Mitä ihanaa te ootte löytäneet syksyn uutuuksista?
SEURAATKO JO MUUTEN MYÖS TÄÄLLÄ?
Paras syysherkku – pähkinäiset karamelliomenat! (G, M, V)
Syksyn tullessa erityisesti Amerikassa nousee yksi herkku ylitse muiden: candy apples. Omena on syksyn ykköshedelmä, ja ilmojen viilentyessä ja pimentyessä, mikä maistuisikaan paremmalta kuin yltiömakea, somasti koristeltu omppu? Ja ne todella ovat kauniita – väritystä ja koristelua löytyy laidasta laitaan, ja näitä herkkuomenoita myyvät tiskit bongaa jo kaukaa. Valmista nyt herkulliset karamelliomenat myös kotona!
Omenoita voi päällystää monella eri tavalla, ja suklaa on yksi suosikeista. Tällä kertaa kokeilin suklaan sijaan kuitenkin karamellia, sillä jo pelkkä ajatus makeasta karamellikastikkeesta ja raikkaasta omenasta yhdessä sai kuolan valumaan suupielestäni. Maun täydensi pähkinä, tuo myös loistavasti syksyyn sopiva herkku.
Jos löytyy joku kummajainen, joka ei näistä hedelmistä pidä, kokeile tätä. On se kumma jos ei ala omenat upota.
Tällä ohjeella päällysti kolme keskikokoista omenaa. Mikäli teet useamman, tuplaa pähkinävoin ja siirapin määrä. Saat myös useamman, kun valitset pienempiä omenoita.
PÄHKINÄ-KARAMELLIOMENAT
(neljälle)
4 kotimaista tai luomuomenaa kuorineen
2,5dl vaahterasiirappia
2dl pähkinävoita (käytin Foodinin cashewvoita)
3/4dl mantelijuomaa tai muuta kasvijuomaa
4rkl kookossokeria
3rkl kanelia
1/2tl inkivääriä
1,5dl mantelirouhetta
Ripaus vaniljajauhetta
Ripaus laadukasta suolaa
Pese ja kuivaa omenat huolella. Omenoita valittaessa ota mahdollisimman karkeapintaisia, toisin sanoen kotimaisia syksyn omenoita tai luomuomenoita, joilla ei ole paksua vahapintaa. Vähän ns. karkeampi pinta on helpompi kuorruttaa, kun massa takertuu paremmin kiinni. Tarvittaessa leikkaa omenoiden pohjasta pala pois, jotta ne pysyvät tukevasti pystyssä.
Sekoita kulhossa kaneli, inkivääri, kookossokeri ja mantelirouhe. Yhdistä kattilassa vaahterasiirappi, mantelijuoma ja pähkinävoi, ja kuumenna seos kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Anna kuplia miedolla lämmöllä ja sekoita, jotta seos ei pala pohjaan. Karamelli on valmista, kun seos on selkeästi paksuuntunut – tähän menee noin vartti. Lisää sekaan vaniljajauhe.
Kiinnitä omenoiden päähän tikku tai haarukka, jonka avulla saat nostettua ne ilmaan. Pyöräytä omenat yksi kerrallaan karamellikastikkeessa, avusta lusikalla levittämällä karamellikastiketta joka puolelle, ja sen jälkeen pyöräytä omenat vielä kaneli-kookossokeri-mantelirouheseoksessa.
Asettele omenat leivinpaperin päälle ja halutessasi irrota tikku. Sen voi myös jättää paikoilleen, jos haluat apuvälineen syömistä varten.
Laita karamelliomenat jähmettymään jääkaappiin tunnin, parin ajaksi. Ja sitten ei kun nauttimaan!
Näitä popsiessa tekee mieli sytyttää joka puolelle kynttilöitä ja pukea villasukat jalkaan. Karamalliomenat ovat mitä herkullisin tapa tapa hyvästellä kesä ja vastaanottaa uusi syksy hyvillä mielin.